Популярность специального меню «Аэрофлота»: результаты опроса среди пассажиров

На основании недавнего опроса, проведенного в телеграм-канале «Крыша ТурДома», выяснилось, что специальные предложения по питанию на рейсах авиакомпании «Аэрофлот» привлекают значительное внимание пассажиров. Вопрос о предпочтениях в еде был адресован подписчикам канала 9 июня, и за первый час участия в голосовании отозвались более 1000 человек.

Результаты опроса

Наибольшее количество голосов, а именно 16%, было отдано за «русское» меню. Это подчеркивает интерес людей к традиционным блюдам во время перелетов. Следующими по популярности оказались кошерное питание с долей 9% и халяльное – его выбрали 4%. Тем не менее, большинство участников опроса (62%) предпочли оставить выбор еды на усмотрение бортпроводников и довольствоваться теми блюдами, которые предлагает основное меню.

Мнение экспертов

Для запуска этого обсуждения стало высказывание известного дизайнера Артемия Лебедева. Он разместил пост в своем телеграм-канале с похвалой относительно наличия русских и халяльных вариантов питания. Кошерное же меню он подверг критике и назвал наличие бесплатного выбора пищи во время полета одной из лучших особенностей услуги авиаперевозок.

Некоторые комментаторы отметили, что раньше «Аэрофлот» уделял больше внимания гастрономическому обслуживанию своих клиентов через специализированные варианты питания. Они вспоминали упаковку для кошерной еды как одну из самых привлекательных деталей обслуживания на борту.

Преимущества специального питания

Важно отметить преимущество специального заказа питания – гарантированная доставка выбранных блюд для тех пассажиров, кто сделал выбор заранее. Как показывает практика, людям на последних рядах салона экономкласса часто не предоставляется возможность выбрать между курицей и рыбой при использовании основного меню; такое решение может быть уже недоступным к моменту их обращения к бортпроводнику.

Тенденции в обслуживании

Примечательно также упомянуть оригинальный подход китайских авиакомпаний к представлению бортового меню для русскоязычных пассажиров - это еще одна тенденция современного обслуживания клиентов в сфере авиатранспортировки.

Как видно из вышеизложенных данных, интересы путешественников постепенно меняются вместе с качеством сервиса внутри самолетов. Опрос продемонстрировал важные аспекты того, какие блюда выбирают пассажиры сегодня — этот факт стоит учитывать как самим авиакомпаниям при планировании предложений по питанию так и клиентам при выборе маршрутов перелетов.